AUV heton helmime në Prishtinë dhe Han të Elezit: Mostra të sosit, qumështit, vezëve dhe majonezës në analizë
AUV ndërmerr kontrollime emergjente për helmime në Prishtinë dhe Han të Elezit
Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) ka nisur kontrollime emergjente në Prishtinë dhe Han të Elezit pas raportimeve për dyshime të helmimit të qytetarëve. Inspektorët e AUV-së kanë kryer inspektime të jashtëzakonshme për të identifikuar shkakun e mundshëm dhe për të mbrojtur shëndetin publik.
Gjatë kontrollit, janë vlerësuar kushtet higjieno-sanitare, procedurat e vetëkontrollit të operatorëve, dokumentacioni, gjurmueshmëria e produkteve dhe janë marrë mostra zyrtare për analiza mikrobiologjike. Në Prishtinë janë marrë mostra të sosit të bardhë, qumështit dhe vezëve, ndërsa në Han të Elezit është marrë mostër e majonezës nga objekti i shërbimit.
Mostrat janë dërguar në Laboratorin e Ushqimit dhe Veterinarisë, ndërsa mostra e vezëve është dërguar në Institutin Kombëtar të Shëndetësisë Publike të Kosovës. Analizat janë në proces, dhe pas përfundimit, AUV do të publikojë rezultatet dhe do të ndërmarrë masa ligjore nëse gjenden shkelje.
AUV thekson se siguria ushqimore është përgjegjësi e operatorëve të biznesit ushqimor, të cilët duhet të respektojnë legjislacionin në fuqi, të garantojnë trajtimin e duhur të produkteve dhe etiketimin e saktë. Qytetarët janë këshilluar të kontrollojnë etiketimin, afatin e përdorimit dhe kushtet e ruajtjes gjatë blerjes dhe pas blerjes.
Agjencia do të vazhdojë kontrollime intensive në të gjithë territorin e Kosovës për të parandaluar rrezikun për shëndetin publik.
Me pak fjalë
AUV ka ndërmarrë kontrollime emergjente në Prishtinë dhe Han të Elezit pas dyshimeve për helmime. Janë marrë mostra të sosit, qumështit, vezëve dhe majonezës për analiza laboratorike. Nëse gjenden shkelje, do të ndërmarrën masa ligjore kundër operatorëve përgjegjës.
Personat e përmendur
- Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) - Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë
Burimi i lajmit: orainfo.net
Shënim: Ky material është përpunuar për qëllime informimi nga Portali Kosova.Today.
