Zvicër: Një e katërta e produkteve të bukës importohen nga jashtë 

Shitësve me pakicë tani u kërkohet të tregojnë origjinën e produkteve të tyre të bukës me shumicë. Programi “On en parle” e kreu investigimin në bashkëpunim me revistën Bon à Savoir.

Rezultati: në pesë shitës me pakicë të mëdha, 24% e produkteve vinin nga jashtë.

Që tani e tutje, duhet të tregohet origjina e çdo produkti buke që shitet me shumicë.

Kjo vlen në të gjitha objektet: furra buke, restorante, hotele, qebaptore, tezga në treg, supermarkete, etj.

Gazetarët e emisionit On en parle dhe Bon à Savoir vizituan 25 dyqane. Vëzhgimi i tyre i parë: në supermarketet Migros, Coop, Lidl dhe Aldi shfaqej qartë origjina e pothuajse të gjitha produkteve.

Megjithatë, kishte mangësi të mëdha në Denner, por situata është rishikuar që atëherë, transmeton albinfo.ch.

Bizneset e vogla më pak rigoroze

U vizituan gjithashtu njëzet pika karburanti, zinxhirë furrash buke, furra private dhe dyqane të stacioneve të trenit. Në përgjithësi, rezultatet ishin pak më të këqija se ato të shitësve të mëdhenj: origjina e produktit ishte e paqartë ose e paplotë në gjashtë prej tyre, dhe një furrë buke nuk kishte dhënë fare informacion. Megjithatë, kjo e fundit që atëherë e ka korrigjuar situatën e saj.

Një pjesë e konsiderueshme e produkteve të importuara

Ndër shitësit kryesorë me pakicë, 88 nga 371 produktet e analizuara erdhën nga jashtë, duke përfaqësuar gati një të katërtën (24%) të asortimentit. Këto ishin kryesisht pasta nga Gjermania, por edhe nga Franca, Italia, Greqia, Irlanda dhe Sllovakia. Në total, produktet e gjetura në raftet vinin nga 13 vende të ndryshme të Bashkimit Evropian.

Lidl shet produktet më të importuara të bukës, me 44%. Në të kundërt, Coop ka më pak produkte nga jashtë, me një proporcion prej 10%. I intervistuar nga On en parle, Lidl shpjegoi se disa produkte importohen sepse nuk mund të prodhohen në Zvicër, veçanërisht për shkak të mungesës së lëndëve të para.

Nga ana e Coop-it, zëdhënësi tregon se pesha e importeve është më e ulët se 10% e shënuar nga gazetarët. Sipas tij, 98% e bukëve të vogla dhe të mëdha prodhohen në vendin tonë. Ai përmend edhe shembullin e krofneve (donuts) nga Belgjika, duke saktësuar se në Zvicër nuk ka asnjë prodhues që prodhon sasitë e dëshiruara.

The post Zvicër: Një e katërta e produkteve të bukës importohen nga jashtë  appeared first on Albinfo.