Ç’ka Ka Qëllu" në listën e 100 restoranteve më të mira të NY Times për vitin 2026
Restoranti "Ç’ka Ka Qëllu" vlerësohet për herën e katërt radhazi nga The New York Times
Një nga restorantet më të njohura shqiptare në New York, Ç’ka Ka Qëllu, ka arritur të sigurojë një vend në listën prestigjioze të 100 restoranteve më të mira të qytetit për vitin 2026, sipas The New York Times. Ky është viti i katërt radhazi që ky vend i veçantë i ushqimit shqiptar fiton këtë njohje të rëndësishme midis gati 30,000 restoranteve të ngrënies në NYC.
Emri i restorantit, që në shqip do të thotë “Çfarëdo që kemi”, përfaqëson një premtim të mirëfilltë të mikpritjes dhe traditës. Duke hyrë brenda, vizitorët ndihen si në një udhëtim në kohë, falë mureve prej guri gri, trarëve prej druri dhe mjetet antike prej hekuri që krijojnë një atmosferë të ngrohtë dhe autentike shqiptare.
Pronari i restorantit, Ramiz Kukaj, ka arritur të rikrijojë frymën e vendit të tij përmes dekorimit të hollësishëm, duke mbushur çdo cep me memorabilia shekullore nga Shqipëria dhe Kosova. Shumë vizitorë kanë shprehur se ndihen si në shtëpi, duke përjetuar një ndjenjë të veçantë të përkatësisë.
Menuja e restorantit ofron një përzierje të shijshme të kuzhinës shqiptare dhe mesdhetare. Pjata të tilla si mishi i gjedhit dhe viçit në skarë, bureku, pita dhe specialitete të ndryshme të përgatitura në enë balte janë ndër favoritet e vizitorëve. Gjithçka përgatitet me kujdes duke përdorur receta tradicionale dhe përbërës cilësorë, duke garantuar një përvojë autentike.
Restoranti ofron shërbime të ndryshme, duke përfshirë ngrënien në vend, porosi me vete dhe dërgesa, duke e bërë atë të arritshëm për të gjithë. Vendndodhjet në Bronx, Manhattan dhe Stamford, CT e bëjnë atë një destinacion të lehtë për vendasit dhe vizitorët.
Ramiz Kukaj, pronari dhe CEO i restorantit, ka shprehur gëzimin e tij në rrjetet sociale pas këtij nderimi. Në një postim në Instagram, ai ka shkruar: “Jemi të nderuar që të ndajmë me ju se ‘Ç’ka Ka Qëllu’ është zgjedhur përsëri si një nga 100 Restorantet më të Mira në NYC nga The New York Times – duke shënuar vitin tonë të 4-të radhazi në këtë listë. Ajo që filloi si një ëndërr për të ruajtur dhe ndarë kulturën shqiptare përmes ushqimit dhe përvojës është bërë diçka shumë më e madhe falë mysafirëve tanë, ekipit tonë dhe komunitetit tonë.”
Vizioni i Kukajt shkon përtej kuzhinës, duke krijuar një hapësirë që pasqyron trashëgiminë dhe krenarinë shqiptare. Për shumë emigrantë që ndërtojnë jetën e tyre të re në Amerikë, ky restorant është më shumë se një vend ushqimi – është një vend i mikpritjes dhe lidhjes me rrënjët e tyre. Përkushtimi i tij e shndërron çdo vizitë në një udhëtim kulturor, të mbushur me histori, mikpritje dhe zemër.
Në një qytet të njohur për diversitetin e tij, Ç’ka Ka Qëllu shquhet si një shembull i shkëlqyer se si ushqimi mund t’i lidhë njerëzit me kulturën e tyre. Kjo paraqitje e katërt në listën e The New York Times feston jo vetëm kuzhinën e shkëlqyer, por edhe fuqinë e komunitetit dhe mikpritjes shqiptare në SHBA.
Me pak fjalë
Restoranti "Ç’ka Ka Qëllu" në New York ka fituar përsëri një vend në listën e 100 restoranteve më të mira të The New York Times për vitin 2026. Ky është viti i katërt radhazi që ky vend i veçantë shqiptar fiton këtë njohje prestigjioze, duke u bërë një simbol i mikpritjes dhe trashëgimisë shqiptare në Amerikë.
Personat e përmendur
Burimi i lajmit: ina-online.net
Shënim: Ky material është përpunuar për qëllime informimi nga Portali Kosova.Today.
