Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes

Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza.

E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një masë në trashësinë e supës.

Më pas e largojmë nga zjarri dhe e presim me një kokërr vezë, shtojmë hudhrat e shtypura, uthull, piper të kuq (djegës ose të ëmbël) dhe gjalpë.

Ju bëftë mirë!

The post Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes first appeared on Neps.

The post Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes appeared first on Neps.