Përfitimet shëndetësore të Ananasit

Ananasi (Ananas comosus) është një frut tropikal i njohur për aromën e tij të ëmbël dhe profilin e pasur me lëndë ushqyese. Është një frut i gjithanshëm që mund të shijohet i freskët, i ngrirë, i pjekur në skarë ose si një përbërës i dendur me lëndë ushqyese në shumë receta të preferuara.

Ananasi është një burim i shkëlqyer i vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve. Hulumtimet kanë konfirmuar këto përfitime të gjera shëndetësore, duke theksuar aktivitetin anti-inflamator dhe antioksidant të ananasit dhe rolin e tij në tretjen dhe mbështetjen e imunitetit.

Aktiviteti antioksidant i Ananasit

Përveç lëndëve ushqyese të shumta, ananasi përmban antioksidantë që mund të ndihmojnë në parandalimin e oksidimit dhe inflamacionit që mund të çojë në sëmundje kronike. Antioksidantët, si flavonoidet që gjenden tek ananasi, ndihmojnë në çlirimin e trupit nga radikalet e lira. Këto molekula të paqëndrueshme mund të shkaktojnë dëme oksiduese dhe të kontribuojnë në kushte shëndetësore si diabeti, sëmundjet kardiovaskulare dhe disa lloje kanceri.

Hulumtimet kanë treguar se aktiviteti antioksidant i ananasit lidhet kryesisht me përmbajtjen e tij të acidit fenolik, flavonoid dhe askorbik. Studiuesit zbuluan gjithashtu se ananasi përmbante komponime antioksidante dukshëm më të larta se disa fruta, si avokado dhe pitaja.

Mund të mbështesë shëndetin e zorrëve

Ananasi përmban bromelainë, një enzimë tretëse që mund të shpërbëjë proteinat strukturore dhe të mbështesë përthithjen në zorrën e vogël. Kjo ndihmë në tretje mund të jetë veçanërisht e dobishme për ata që jetojnë me pamjaftueshmëri pankreatike, një gjendje mjekësore në të cilën pankreasi nuk prodhon mjaftueshëm enzime.

Për më tepër, bromelaina mund të shpërbëjë proteinat e forta të mishit, prandaj përdoret shpesh si zbutës i mishit në mjediset komerciale. Shumë kultura bashkojnë ananasin me mish të gatuar për të ndihmuar në zbutjen e mishit dhe për të krijuar një përvojë më të këndshme të tretjes.

Mund të rrisë imunitetin

Ananasi ka qenë një ushqim i preferuar në mjekësinë popullore për shekuj me radhë. Përmbajtja e tij e vitaminave dhe mineraleve kontribuon në aftësitë e tij për të forcuar imunitetin, siç dëshmohet nga një studim i fundit i vitit 2014. Gjatë nëntë ditëve, 98 pjesëmarrës adoleshentë u ushqyen ose pa ananas, një filxhan ananas ose dy gota ananas. Ata që konsumonin ananas kishin një rrezik më të ulët të kontraktimit të infeksioneve virale dhe bakteriale, dhe pjesëmarrësit që hëngrën më shumë ananas kishin numër më të lartë të qelizave të bardha të gjakut sesa grupet e tjera.

Mund të mbështesë rikuperimin

Ananasi mund të zvogëlojë kohën që duhet për t’u rikuperuar pas stërvitjes dhe operacionit. Karbohidratet në ananasin mund të ndihmojnë në rimbushjen e energjisë së humbur gjatë stërvitjes dhe bromelina mund të ofrojë përfitime anti-inflamatore pas operacionit.

Hulumtimet tregojnë gjithashtu për një rol premtues për bromelin në kujdesin kirurgjik. Mund të zvogëlojë inflamacionin, ënjtjen, mavijosjen dhe dhimbjen që mund të ndodhin pas operacioneve dentare dhe të lëkurës. Megjithatë, megjithëse efektet e ananasit në rikuperim janë premtuese, ka nevojë për kërkime të vazhdueshme për të kuptuar më mirë aftësitë e tij.

Mund të mbështesë nivele të shëndetshme të kolesterolit

Hiperkolesterolemia, ose kolesteroli i tepërt në qarkullimin e gjakut, është një faktor i rëndësishëm rreziku për sëmundjet kardiovaskulare. Vetitë antioksiduese të ananasit mund të përfitojnë gjithashtu shëndetin e zemrës përmes aftësive të tij për uljen e lipideve. Konsumimi i përditshëm i ananasit mund të ofrojë përfitime kardioprotektive kundër hiperkolesterolemisë, por nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar këtë.

Mbron nga dëmtimet e lëkurës

Një filxhan me copa ananasi përmban 78,9 miligramë (mg) vitaminë C, që është përkatësisht 88% dhe 105% e vlerës ditore (DV) për burrat dhe gratë e rritur. Vitamina C është një antioksidant që luan një rol jetësor në lëkurë, shëndetin dhe sintezën e kolagjenit. Gjithashtu, mund të ndihmojë në luftimin e dëmtimit të lëkurës të shkaktuar nga ekspozimi në diell dhe ndotja.

Mund të lehtësojë dhimbjen e artritit

Bromelaina në ananasin ka qenë e lidhur me efektet anti-artritike në modelet e kafshëve dhe studimet klinike. Pasi të përthithet, bromelaina mbetet biologjikisht aktive në gjak dhe inde. Si rezultat, efektet e tij anti-inflamatore mund të ofrojnë lehtësim për ata që përjetojnë simptoma të artritit.

Mund të mbështesë shëndetin e kockave

Ananasi është një burim i vlefshëm i bakrit. Një filxhan me copa ananasi siguron 0,18 mg bakër, që është 20% e vlerës ditore për të rriturit. Ndërsa kalciumi është shpesh fokusi i shëndetit të kockave, roli i bakrit nuk mund të anashkalohet. Bakri parandalon resorbimin e kockave ose thithjen e qelizave të kockave të thyera në gjak.

Për më tepër, ananasi përmban mangan, një mineral gjurmë thelbësor për formimin e kockave. Mangani mund të ndihmojë në rritjen e përmbajtjes minerale të kockave dhe në përmirësimin e densitetit të tyre. Përfshirja e ushqimeve të pasura me mangan mund të jetë veçanërisht e dobishme për gratë pas menopauzës, pasi hulumtimi ka treguar një lidhje midis niveleve të ulëta serike të manganit dhe humbjes së kockave.

Faktet ushqyese të ananasit

Ananasi është një frut i pasur me lëndë ushqyese, që do të thotë se është shumë ushqyes dhe me pak kalori. Një filxhan me copa ananasi siguron:

Kalori: 82.5 Proteina: 0,9 gr Karbohidratet: 21.6 gr Yndyrë: 0,2 gr Fibra: 2.3 gr Vitamina C: 78.9 mg Mangani: 1.5 mg Vitamina B6: 0.19 mg Bakër: 0.18 mg Tiaminë: 0.13 mg

Profili ushqyes i ananasit mund të plotësojë një dietë të ekuilibruar mirë për shumë njerëz. Është një ushqim freskues me pak kalori që mund të shtojë lëndë ushqyese të rëndësishme si mangani dhe tiamina në një vakt ose meze të lehtë. Mangani është thelbësor për funksionin e trurit dhe nervit, ndër rolet e tjera, dhe tiamina është kritike për metabolizmin e energjisë. Ai gjithashtu siguron një dozë mbresëlënëse bakri, i cili kryen disa funksione thelbësore për sistemin nervor dhe imunitar.

Ndërsa ananasi është një frut ushqyes me shumë përfitime të mundshme shëndetësore, ata që monitorojnë nivelet e glukozës në gjak duhet të kenë parasysh madhësinë e porcioneve të tyre. Ananasi përmban kryesisht karbohidrate, që do të thotë se mund të shkaktojë një rritje të padëshiruar të sheqerit në gjak.

Rreziqet e ngrënies së ananasit

Ananasi është një frut ushqyes dhe mund të jetë një burim i vlefshëm i shumë vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme. Në përgjithësi konsiderohet i sigurt për konsum për një të rritur mesatar të shëndetshëm. Megjithatë, ka disa efekte anësore të zakonshme që duhen mbajtur parasysh.

Ananasi është një frut acid, kështu që konsumimi i tepërt mund të shkaktojë dhimbje në gojë dhe acarim në ezofag. Nivelet e larta të acidit citrik mund të shqetësojnë stomakun dhe madje të shkaktojnë gërryerje të smaltit të dhëmbëve. Dhe ata që janë alergjikë ndaj ananasit mund të përjetojnë reaksione të rënda.

Për më tepër, ananasi përmban afërsisht 22 g karbohidrate për filxhan. Konsumimi i tepërt mund të rezultojë në nivele të larta të glukozës në gjak, gjë që mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të diabetit me kalimin e kohës. Përveç atyre që janë alergjikë, shumica e efekteve anësore mund të kontrollohen ose parandalohen duke ngrënë ananasin në moderim.

Përmbledhje

Ananasi është një frut jashtëzakonisht i ëmbël që ofron një mori përfitimesh shëndetësore. Ananasi është një burim i mirë i antioksidantëve, enzimave tretëse që mund të kontribuojnë në shëndetin e mirë të zorrëve dhe vitaminave dhe mineraleve që janë të mira për shëndetin tuaj imunitar, shëndetin e lëkurës dhe shëndetin e kockave./Femina.al/

Tags Kerko

Kete lajm mund ta gjeni direkt ne linqet me posht:
Ananasi Ananas Hulumtimet Aktiviteti Ananasit Antioksidant Studiuesit Karbohidratet Megjithat Hiperkolesterolemia Vetit Konsumimi Mbron Vitamina Gjithashtu Bromelaina Bakri Mangani Faktet Kalori Proteina Yndyr Fibra Tiamin Profili Rreziqet Nivelet Femina

Kerko ne Google fjalet :

Kliko mbi fjalet me posht shfaqet kerkimi:
Ananasi Ananas Hulumtimet Aktiviteti Ananasit Antioksidant Studiuesit Karbohidratet Megjithat Hiperkolesterolemia Vetit Konsumimi Mbron Vitamina Gjithashtu Bromelaina Bakri Mangani Faktet Kalori Proteina Yndyr Fibra Tiamin Profili Rreziqet Nivelet Femina

Shiko videon ...