Helmimi në Akademinë e Sigurisë: Makaronat me Escherichia coli, AKU bllokon aktivitetin e "SORI-AL"
AKU bllokon aktivitetin e "SORI-AL" pas helmimit me Escherichia coli
Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) ka ndërmarrë masa të menjëhershme pas helmimit të disa kursantëve në Akademinë e Sigurisë. Sipas deklaratës zyrtare të AKU-së, analizat laboratorike kanë konfirmuar praninë e Escherichia coli në makaronat e shërbyera gjatë një aktiviteti trajnimi.
Në një komunikim të publikuar, AKU ka njoftuar se janë marrë në analizë nëntë mostra ushqimore, duke përfshirë lëndë të para dhe produkte të gatshme. Nga rezultatet e para, është konstatuar se produkti i dyshuar, makaronat, nuk plotësonte standardet e sigurisë ushqimore, duke rezultuar në helmimin e pjesëmarrësve.
Si masë parandaluese, AKU ka bllokuar aktivitetin e ndërmarrjes "SORI-AL", e cila ishte përgjegjëse për furnizimin e ushqimit gjatë incidentit. SORI-AL është një nga subjektet e njohura në tregun e Kosovës për furnizimin e produkteve ushqimore në institucione të ndryshme.
Autoriteti ka kërkuar që ndërmarrja të marrë masa të menjëhershme për të garantuar sigurinë e produkteve të saj dhe të ndjekë rreptësisht protokollet e kontrollit të cilësisë. Në të njëjtën kohë, AKU ka nisur një hetim të hollësishëm për të përcaktuar shkallën e përhapjes së këtij incidenti dhe për të identifikuar eventualet gabime në procesin e prodhimit ose trajtimit të ushqimit.
Me pak fjalë
AKU ka bllokuar aktivitetin e "SORI-AL" pasi analizat kanë treguar praninë e Escherichia coli në makaronat e shërbyera në Akademinë e Sigurisë. Incidenti ka rezultuar në helmimin e disa kursantëve, ndërsa ndërmarrja është duke marrë masa për të rikuperuar standardet e sigurisë ushqimore.
Personat e përmendur
- Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) - Autoriteti Kombëtar i Ushqimit
- SORI-AL - SORI-AL
Burimi i lajmit: balkanweb.com
Shënim: Ky material është përpunuar për qëllime informimi nga Portali Kosova.Today.
