KUZHINA
Receta për krepa të thjeshta
Vendosni 100 gr miell të thjeshtë, 2 vezë të mëdha, 300 ml qumësht, 1 lugë luledielli...
Tartë me petë sfoliatë dhe kunguj të njomë
Ngrohni furrën në 200C. Në një sipërfaqe të lyer pak me miell, hapeni brumin në...
Pasta në tavë me ton dhe domate
Ngrohni grilën e furrës në nivelin më të lartë dhe vendosni një tenxhere të madhe...
Pasta me salcë kremoze kungulli
Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësi mesatare dhe skuqni qepën me pak kripë për...
Rizoto me kërpudha dhe trumzë
Ngrohim vajin në një tigan mesatar, kaurdisim kërpudhat për 2-3 minuta, më pas përziejmë...
Puding me panetone
Ngroheni furrën në 160C dhe lyeni një enë pjekjeje të cekët 850ml me pak gjalpë....
Caponata dimërore me perime
Ngroheni furrën në 200C. Hidhni kungullin dhe rrepat në një tavë me gjysmën...
Receta për lazanja të shëndetshme
Ngrohni furrën në 180C. Ngrohni vajin në një tigan të madh në zjarr mesatar dhe...
Pasta guackë me pesto brokoli
Ngroheni furrën në 200C. Hidhni brokolin dhe hudhrën në 1 lugë gjelle vaj ulliri...
Receta për një focaccia klasike italiane
Hidheni miellin në një tas të madh përzierjeje. Përzieni majanë në njërën anë të...
Lazanja speciale me ravioli
Ngrohni një lugë vaj në një tigan. Hiqni mishin nga lëkura e salsiçeve dhe skuqeni...
Supë me thjerrëza dhe pançetë
Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe. Shtoni qepën, gjysmën e pancetës...
Biskota me mollë dhe kanellë, receta për 15 minuta
1.Rrahim vezët me sheqer duke shtuar gjalpin e më pas fryrësin , kanellën dhe miellin.2.Brumin...
Tavë me presh dhe mish për të lëpirë gishtat!
1.Pastrojmë si fillim preshin duke eleminuar gjethet jeshile dhe duke mbajtur vetëm...
Petulla të mbushura me marmalatë për mëngjes
1.Ngrohni qumështin dhe aty shkrini sheqerin dhe majanë e freskët derisa të formoni...
Fulia, ëmbëlsira tradicionale e Elbasanit pas lindjes së fëmijës
1. Bëjmë sherbetin me një gotë sheqer dhe gjysëm gotë ujë. 2.E ziejmë 3-4 minuta...
Petulla me bazë pataten, i përgatisni shpejt dhe janë fantastike
Për të përgatitur këto petulla fillimisht duhet të zieni patatet. Mbushni një tenxhere...
Kek me shërbet dhe arrë kokosi
1.Në një tigan tretni gjalpin dhe pasi ka shkrirë hidheni në një tas bashkë me vajin...
