KUZHINA
Pulë në furrë me rozmarinë dhe perime
Ngroheni furrën në 200C. Në një tavë të madhe pjekjeje, hidhni së bashku patëllxhanët,...
Krepa të thjeshta
Vendosni 100 gr miell të thjeshtë, 2 vezë të mëdha, 300 ml qumësht, 1 lugë luledielli...
Supë franceze me qepë
Shkrini gjalpin me vajin e ullirit në një tenxhere të madhe me bazë të rëndë. Shtoni...
Simite të buta shtëpie
Hidhni miellin, majanë, sheqerin, kripën dhe vajin në një enë. Hidhni mbi 325 ml...
Tartë me petë sfoliatë dhe kunguj të njomë
Ngrohni furrën në 200C. Në një sipërfaqe të lyer pak me miell, hapeni brumin në...
Reçel molle i aromatizuar me kanellë
Vendosni një pjatë të vogël në ngrirje. Hidhni mollën e copëtuar dhe sheqerin në...
Receta për krepa të thjeshta
Vendosni 100 gr miell të thjeshtë, 2 vezë të mëdha, 300 ml qumësht, 1 lugë luledielli...
Pasta me salcë kremoze kungulli
Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësi mesatare dhe skuqni qepën me pak kripë për...
Puding me panetone
Ngroheni furrën në 160C dhe lyeni një enë pjekjeje të cekët 850ml me pak gjalpë....
Rizoto me kërpudha dhe trumzë
Ngrohim vajin në një tigan mesatar, kaurdisim kërpudhat për 2-3 minuta, më pas përziejmë...
Caponata dimërore me perime
Ngroheni furrën në 200C. Hidhni kungullin dhe rrepat në një tavë me gjysmën...
Receta për lazanja të shëndetshme
Ngrohni furrën në 180C. Ngrohni vajin në një tigan të madh në zjarr mesatar dhe...
Pasta guackë me pesto brokoli
Ngroheni furrën në 200C. Hidhni brokolin dhe hudhrën në 1 lugë gjelle vaj ulliri...
Lazanja speciale me ravioli
Ngrohni një lugë vaj në një tigan. Hiqni mishin nga lëkura e salsiçeve dhe skuqeni...
Receta për një focaccia klasike italiane
Hidheni miellin në një tas të madh përzierjeje. Përzieni majanë në njërën anë të...
Supë me thjerrëza dhe pançetë
Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe. Shtoni qepën, gjysmën e pancetës...
Tavë me presh dhe mish për të lëpirë gishtat!
1.Pastrojmë si fillim preshin duke eleminuar gjethet jeshile dhe duke mbajtur vetëm...
Petulla të mbushura me marmalatë për mëngjes
1.Ngrohni qumështin dhe aty shkrini sheqerin dhe majanë e freskët derisa të formoni...
